Este viernes INN realizará Feria gastronómica en Arepera Venezuela de Falcón

Prensa INN Falcón.- A fin de seguir promoviendo una sana alimentación, el rescate y consumo de los rubros autóctonos, la dirección del Instituto Nacional de Nutrición sede Falcón, realizará este viernes en las Areperas Venezuela una feria gastronómica donde se podrán degustar recetas que identifican la gastronomía de los pueblos indígenas.

En el estado Falcón, esta feria se estará realizando a partir de las 11 de la mañana hasta las 2 de la tarde en las instalaciones de Arepera Venezuela, ubicada en pleno casco histórico de Coro, con calle Toledo parte interna del Comedor popular Josefa Camejo.

“Entre los principales platos que disfrutarán los asistentes estarán chivo guisado, queso, arepa de maíz pelado, dulce de leche de cabra, papelón con limón y otros. Estas ferias se estarán realizando simultáneamente en las Areperas Venezuela del país”, así lo dio a conocer Alejandra Sánchez, directora del INN Falcón.

Esta actividad se realiza con la finalidad de promover y garantizar el acceso oportuno a la alimentación, impulsando recetas 4S (sanas, seguras, sabrosas y soberanas), con desayunos, almuerzos nutritivos y balaceados a precios accesibles.

Vale destacar que todo esto es posible al trabajo en equipo que desarrollan especialistas en nutrición de la entidad, ecónomas, cocineras y cocineros populares.

La Misión Alimentación de la mano con el Instituto Nacional de Nutrición (INN), continúan trabajando para que el pueblo venezolano pueda disfrutar de una sana alimentación, promoviendo la nueva cultura alimentaria basada en el rescate de los rubros autóctonos para crear una nueva conciencia alimentaria y nutricional en la población.

Redacción: Fabiola Ibáñez

Publicado por Editor PRENSA en Noticias 2442