Licenciatura en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional

El Programa Nacional de Formación en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional es el resultado de la construcción colectiva de hombres y mujeres que desdes diferentes espacios y dinámicas sumaron esfuerzos, perspectivas, experiencias y saberes, para dar forma a una propuesta de formación alternativa que establezca a la alimentación como un derecho humano inalienable que permita recuperar y fomentar la cultura alimentaria originaria de Nuestra América y el consumo de alimentos sanos, sabrosos, seguros y soberanos.

Objetivos del Programa:

• Gestión de la seguridad y la soberanía alimentaria para el acceso oportuno y el procesamiento adecuado de los alimentos.
• Fomentar el adecuado estado nutricional del pueblo.
• Promover adecuados hábitos de consumo saludable, seguro y soberano.
• Promover y fortalecer la cultura alimentaria del pueblo venezolano en consonancia con los principios del Vivir Bien.

Datos de Interés:

Según Gaceta Oficial Nro. 40.092, Resolución 3.942 del 17 de enero de 2013, las casas de estudios autorizadas para gestionar el PNF, son las siguientes:

• Instituto Universitario de Tecnología de Yaracuy  (Yaracuy, Lara)
• Universidad Politécnica Territorial de Paria “Luis Mariano Rivera” (Sucre).
• Universidad Politécnica del Oeste de Sucre “Clodoswaldo Russián” (Sucre).
• Universidad Politécnica Territorial de Mérida “Kléber Ramírez”(Mérida).
• Universidad Politécnica Territorial de Barlovento “Argelia Laya”(Miranda).
• Universidad Bolivariana de Venezuela (Distrito Capital, Amazonas y Bolívar).
• Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” (Falcón).
• Instituto Universitario Latinoamericano de Agroecología “Paulo Freire” (Barinas).
• Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa “Juan de Jesús Montilla” (Portuguesa).
• Instituto Universitario de Tecnología de Maracaibo (Zulia).
• Universidad Politécnica Territorial del Alto Apure “Pedro Camejo” (Apure).
• Instituto Universitario de Tecnología “José Antonio Anzoategui” (Anzoategui).
• Universidad Politécnica Territorial del Norte del Táchira “Manuela Sáenz” (Táchira).

Para mayor información comunicate al 0212-4834796 o contactanos a través de nuestro correo electrónico pnf@inn.gob.ve