INN Miranda promueve la “agricultura urbana” desde las escuelas
INN Miranda.- La Misión Alimentación, a través del Instituto Nacional de Nutrición en el estado Miranda, promueve y da seguimiento a los huertos escolares, como parte del programa Nutrición Para la Siembra NPS-SAL, que promueve la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición EVAN, dándole continuidad a los lineamientos del Gobierno Bolivariano en impulsar la agricultura urbana en nuestro país.
De esta manera, se hace acompañamiento a los huertos escolares realizados por los estudiantes, en conjunto con el Programa Todas las Manos a la Siembra; por lo que la U.E.E.B “Manuel Clemente Urbaneja” de Los Teques, sirve como escuela modelo del Espacio Escolar Activo y Nutritivo EEAN.
En esta oportunidad, los servidores del INN Miranda realizaron un recorrido con un grupo de estudiantes por las áreas verdes de la institución, donde se les dictó un taller sobre la conservación de las semillas, cuidado de las plantas, preservación del ambiente y la importancia de una alimentación 4S Sana, Sabrosa, Segura y Soberana.
José Ángel Guzmán, Director del INN Miranda resaltó, “promover la agricultura urbana es una de las tareas del INN, principalmente en las escuelas, ya que la concienciación de los niños son nuestra prioridad; más aún enmarcados en uno de los motores de la economía productiva, para rescatar la producción y así garantizar nuestra seguridad y soberanía alimentaria. Vale destacar, que orientamos a la comunidad estudiantil en cómo transformar y conservar los rubros sembrados en los huertos escolares, a través del Sistema de Alimentación Escolar, donde también se involucra a las maestras y cocineras”.
“La Misión Alimentación, a través del INN Miranda, está a disposición de abordar diversos espacios con las actividades, a fin de promover la nueva cultura alimentaria y nutricional, y de esta manera impulsar el Comer Bien para el Vivir Bien de la población venezolana” agregó Guzmán.
Luis Salazar, trabajador del INN Miranda y promotor de NPS-SAL acotó, “para nosotros es de gran agrado e importancia difundir todos estos conocimientos, porque además de promover nuestra producción a través de la siembra, también es fundamental promover el valor y amor por la tierra, por nuestra naturaleza, donde los niños también aprenden acerca de la importancia de preservar nuestro ambiente y recursos naturales”.
Greiderlin García, estudiante, resaltó “me parece muy buenos los talleres que nos dictan sobre agricultura, hemos aprendido muchas cosas nuevas, como realizar huertos, siembra caraotas, cebollín y cilantro, nos gusta mucho estas actividades porque estos conocimientos los compartimos también en nuestros hogares”.
Redacción: Yoxelyn Bastidas
Fotos: Yoxelyn Bastidas