INN Portuguesa continúa evaluando en las instituciones a través del ELAN

Prensa INN Portuguesa-. El Gobierno Bolivariano y la Misión Alimentación, empeñados en afianzar la nueva Cultura Alimentaria y Nutricional en toda la población venezolana, continúan atendiendo diversas instituciones públicas por medio del Instituto Nacional de Nutrición (INN), unidad Portuguesa, por lo que se ha iniciado la pre-gira del programa Espacio Laboral Activo y Nutritivo (ELAN), para comenzar a disminuir el índice de sobrepeso y obesidad en la clase obrera.

La estructura principal del ELAN, comprende básicamente la formación en el ámbito alimentario a las y los trabajadores, el conocimiento de la campaña “Agarra Dato, Come Sano”, la medición antropométrica para determinar el índice de sobrepeso y obesidad, la realización de la Pausa Activa y la preparación de recetas alternativas 4S (Sana, Segura, Sabrosa y Soberana), por medio del programa Venezuela Nutritiva Itinerante.

De esta manera, representantes del INN, visitaron las instalaciones de Alimentos Procesados Red Venezuela, Panadería Venezuela, en el municipio Páez, donde se tomó una muestra de 14 trabajadoras y trabajadores a quienes se les realizó el diagnóstico nutricional en el Nutripunto, arrojando un índice de sobrepeso u obesidad del 71,43% en dicha institución.

Por ello, se tomó la iniciativa de formar a las empleadas y los empleados de la Panadería Venezuela con charlas alimentarias que imparte el INN; seguidamente se comenzó con la Pausa Activa, actividad implementada para buscar eliminar el sedentarismo en los sitios de trabajo, entregando guías prácticas, buscando la reducción del porcentaje arrojado en el Nutripunto y fomentando la sana alimentación.

La unidad de nutrición del estado Portuguesa, continuará evaluando distintas empresas por medio del ELAN, para así profundizar la campaña “Agarra Dato, Come Sano” en toda la entidad llanera, reduciendo el sobrepeso y obesidad en la población y promoviendo el Comer Bien para Vivir Bien.

Redacción: María Gabriela Almarza

Fotos: INN Portuguesa.

Publicado por Editor PRENSA en Noticias 995