Sectores de la parroquia Montalbán en Mérida disfrutaron de la Cocina Itinerante

Mérida, 25/09/2023.- En el municipio Campo Elías de la parroquia Montalbán desde la cancha del Polideportivo Ítalo de Philips en el estado Mérida, estuvieron presentes los sectores: La Mesa, San Buena Aventura, Calle Lara y Bella Vista, quienes disfrutaron fueron evaluados nutricionalmente, y además, participaron de la Cocina Itinerante con recetas 4S (Sanas, Sabrosas, Seguras y Soberanas), enmarcado en la campaña Agarra Dato Come 4S por parte del Instituto Nacional de Nutrición (INN) donde fueron atendidas 200 personas.

La Cocina Itinerante del INN tiene por objeto dictar talleres de cocina a todo el público presente y enseñar sobre cómo deben preparar comidas saludables, con el fin de utilizar rubros autóctonos y soberanos, con la intención de preparar recetas 4S; de esta forma realizaron untable de sardina y arepas de papa.

El equipo del INN explicó a los participantes como deben usar el Trompo de los Alimentos y combinar sus franjas, señalando que los alimentos utilizados en la Cocina Itinerante fueron la sardina, que se encuentra en la franja azul, y los vegetales en la franja verde, instruyéndolos acerca de los beneficios de consumir estos nutritivos alimento.

De este modo, el INN ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), continúa trasladando los programas de aprendizaje a los sectores y comunidades, buscando el fortalecimiento de una nueva cultura alimentaria y nutricional que oriente al pueblo.

Prensa Misión Alimentación/ Rosa Velásquez

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 151