Campaña Agarra Dato Come Sano busca rescatar alimentación ancestral

Prensa INN.- Este lunes la nutricionista y directora de Despacho del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Dennis Molina, participó en una entrevista del programa Dialogo de Saberes, transmitido por Vive TV, donde aseveró que la campaña Agarra Dato Come Sano, Alimentos 4S, “busca incentivar en las venezolanas y venezolanos el rescate de de los alimentos ancestrales”.

Durante la entrevista Molina señaló que antes de la llegada de Hugo Chávez a la presidencia de la República, “la gente conocía mayormente rubros como la yuca y el plátano, pero desde la llegada de Chávez con sus políticas públicas eso cambió, vemos como hoy en día algunas personas se interesan por preparaciones alternativas con rubros como la batata, el quinchoncho, el frijol bayo, entre otros rubros autóctonos”.

“Desde el INN se ha venido trabajando para cambiar los patrones de consumo de las venezolanas y venezolanos, implementando una nueva Cultura Alimentaria y Nutricional, basada en alimentos 4S: sanos, sabrosos, seguros y soberanos”, indicó Molina.

La directora de Despacho del INN, también destacó que “el INN cuenta con la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN), una dirección encargada de formar al Poder Popular en materia de alimentación y nutrición con talleres que son dictados en las comunidades y también con un diplomado conducente a grado dictado en la Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV)”.

Por otro lado, señaló que para el Día Mundial de la Alimentación el INN, el próximo 16 de octubre, de la mano de la Gran Misión Abastecimiento (GMAS), preparan una serie de actividades en las que se resaltarán los logros de Gobierno Bolivariano en esta materia desde la llegada de la Revolución, iniciada por el presidente Hugo Chávez Frías.

Redacción y foto: Darwin Nexans.

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 1555