Restaurante Venezuela Nutritiva participa en IV Expoferia Internacional del Chocolate

Prensa INN.-  Este jueves en el Poliedro de Caracas, inició la gran Expoferia Internacional del Chocolate, evento que se estará realizando desde el 29 de septiembre al 2 de octubre, organizado por la Fundación Nuestra Tierra, institución que tiene como misión apoyar el crecimiento de la producción nacional del fruto del cacao, fomentando el consumo del chocolate artesanal y reforzar la marca del cacao venezolano como el mejor del mundo.

Bajo la cúpula del Poliedro de Caracas, se dio cita a las más importantes firmas venezolanas productoras de chocolate así como a los artesanales, que mostraron al público sus novedades a través de degustaciones, presentando producto de calidad con sabor y presentación atractiva.

En el festival, el Instituto Nacional de Nutrición (INN), a través del restaurante Venezuela Nutritiva (VN), ofrecerá al público durante estos 4 días preparaciones de alimentos y bebidas 4S,  en el marco de la campaña Agarra Dato Come Sano.

Se ofrecerán preparaciones alusivas a la Expoferia como, Bombones de pollo rellenos de ricota y espinaca en salsa de chocolate, Asado negro en salsa de chocolate y jengibre, Pollo al horno en salsa de chocolate con sorpresa de fresa y otras preparaciones comprendidas con la campaña junto a bebidas deliciosas 4S.

La Sra. Aura Rodríguez, comensal del restaurante en la feria expresó, “me encuentro sorprendida de las preparaciones que se pueden realizar con el chocolate en las comidas, este menú que acabo de probar divino, felicito al restaurante por ofrecer este tipo de preparaciones deliciosas y creativas”.

Por otra parte, el INN además de ofrecer alimentos 4S en la Expoferia, en el auditorio del Poliedro, la licenciada Rosangel Gómez, realizará un taller sobre “Las bondades nutricionales del Cacao”.

Asimismo, el 1 de Octubre se celebrará el Día Nacional del Cacao, se tiene prevista la realización, en la arena del Poliedro, “La Cata Más Grande del Mundo de Chocolate”, que servirá para que Venezuela consiga el libro de Record Guiness.

En este caso, se creará una nueva categoría del codiciado premio que logrará la convocatoria del mayor número de personas, donde catarán diferentes tipos de chocolate, en la cual participarán más de 500 venezolanas y venezolanos, entre chef, emprendedores y pasteleros para degustar tres tipos de chocolate artesanal, en la que tendrá participación por el INN, los compañeros del Centro de Cultura Alimentaria y Nutricional (CCAN).

La Expoferia culminará el domingo 2 de octubre, con actividades que incluye talleres y conferencias, contará también con espacios como Chocolandia para dar a conocer la historia de la industria del cacao venezolano, desde su siembra por parte de los indígenas.

El Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), a través del INN, en el marco de la campaña Agarra Dato Come Sano, Alimentos 4S, de la mano con el Gobierno revolucionario del presidente obrero, Nicolás Maduro y legado del Comandante Eterno, Hugo Chávez, trabajan de la mano para apoyar el impulso del cacao venezolano, a llegar a otros horizontes.

Redacción y foto: Daniela Moreno    

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 1607