Cocineras y Cocineros de la Patria aprenden sobre alimentación 4S en Coro

Falcón, 07/05/2023.- En los talleres realizados en el marco del potenciamiento  de conocimientos de los Cocineros de la Patria, la Coordinación Estadal del Instituto Nacional de Nutrición (INN) del estado Falcón, vinculado a la Corporación Nacional de Alimentación Escolar S.A. (CNAE), se realizó el encuentro “Una Ventana al Mundo Gastronómico”, en la ciudad de Coro.

La actividad reunió a las cocineras y cocineros que han sido parte de las formaciones del equipo de facilitadoras del INN, con el fin de fomentar la sana alimentación a través de los alimentos locales, dando a conocer técnicas y estrategias culinarias, además, de brindar y compartir recomendaciones y recetas alternativas.

De esta forma, los participantes de la sesiones de aprendizaje, pusieron en práctica las lecciones mostrando diversas preparaciones tanto dulces como saladas a base de rubros naturales y de producción nacional, con bajo contenido de sal, grasas malas y azúcar, como parte de la nueva cultura alimentaria 4S (Sana, Sabrosa, Segura y Soberana) que el INN fomenta día a día.

Todo esto forma parte también de una de las vértices de la nueva campaña del INN, “Agarra Dato Come 4S” de educar e informar para concientizar a la población acerca de cambiar patrones de consumo que no son saludables, consumir alimentos autóctonos de nuestras tierras y evitar los ultraprocesados.

En virtud de cumplir con los lineamientos del presidente Constitucional Nicolás Maduro, el 1×10 del Buen Gobierno y las 3R.Nrts, seguimos asegurando la soberanía alimentaria a través de los programas que se desarrollan desde los distintos organismos que conforman la Misión Alimentación.

Prensa Misión Alimentación / María José Guevara

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 298