INN inició taller de Formadores Integrales en Educación Nutricional y Alimentaria a trabajadoras y trabajadores

Prensa INN.-  Este lunes, en las instalaciones del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se dio inicio al Taller de Formadores Integrales en Educación Nutricional y Alimentaria a las trabajadoras y trabajadores de distintos departamentos del instituto, teniendo como objetivo la capacitación en educación popular para comunicar a las distintas comunidades del país sobre nutrición y alimentación.

Durante este primer encuentro se realizó una breve explicación acerca del taller, así como dieron a conocer la dinámica de la formación y el contenido programado para el aprendizaje.

De igual manera, se expusieron las orientaciones para los  facilitadores integrales, sus habilidades generales y el perfil que debe tener, el rol que este cumple en la comunidad, las recomendaciones y metodología  a la hora de una formación.

“Todos los espacios son susceptibles ante la nutrición, todos lo que laboramos en el instituto debemos conocer y saber utilizar las herramientas, además de manejar el lenguaje para que todo lo que nos permitamos se haga de la manera más adecuada”, expresó Guadalupe Muñoz, directora de Educación del INN y quien aperturó la formación.

Este taller tendrá una duración de tres sesiones, siendo la tercera el día miércoles, en un horario comprendido entre las 9:00 AM y 12:00 PM, tiempo en el que los presentes serán instruidos acerca del uso y construcción del Trompo de los Alimentos, Cocina Alternativa, Comunicación Popular,  Elementos de la campaña Agarra Dato Empátate con lo Alternativo, entre otros temas de gran importancia.

“Es realmente importante la realización de este taller porque es muy fácil aprenderse los conceptos, lo complicado es comunicar de manera correcta para que el receptor lo entienda, esta es una característica fundamental que debe tener el facilitador, debe manejar muchas herramientas, es importante que cada una de las cosas que aprendamos aquí sepamos comunicarlas”, Miguel Barreto,  trabajador  de la dirección de Educación y participante.

Redacción: María José Guevara

Fotografías: Andrés Medina

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