INN Apure inició talleres de formación a los brigadistas de Somos Venezuela

Prensa INN Apure.- En el marco del Plan Nacional de Atención a la Vulnerabilidad Nutricional el Instituto Nacional de Nutrición (INN), unidad Apure, desarrolló un taller dirigido al equipo del Estado Mayor de la Vicepresidencia Social de la República en el estado Apure, realizado en los espacios de la Orquesta Sinfónica Infantil Juvenil regional.

Durante la actividad participaron un total de 25 personas, entre ellos brigadistas, representantes de las instituciones que conforman el primer y segundo anillo y los coordinadores municipales de Somos Venezuela (SV), pudiendo obtener los conocimientos prácticos para abordar a las personas en la comunidades, junto con la toma de las diferentes medidas antropométricas que se le realizan a los pacientes para así lograr obtener el peso, la talla y la circunferencia media del brazo (CBI).

Karelys Añez, directora regional, destacó que “el INN tiene un rol muy importante en la formación y educación sobre la Nueva Cultura Alimentaria y Nutricional, estamos formando a los brigadistas de Somos Venezuela y a todos los funcionarios de los entes de protección social que hacen vida en el estado, con la finalidad de optimizar los abordajes en las comunidades en materia nutricional”.

También, durante la actividad se desarrolló un aula vivencial donde se les explicó a las y los presentes la elaboración de la harina de cáscaras de huevo, alimento alternativo rico en calcio, proteínas, magnesio, selenio y otros nutrientes, que coadyuvan a mejorar los huesos y las articulaciones, acompañado con un nutritivo jugo de mango, aprovechando los beneficios de esta fruta de temporada en la región.

Por su parte, Arfilio García, secretario de protección social de la Gobernación del estado, quien también participó en la formación, comentó: “estoy muy agradecido con el INN por estos talleres que buscan crear hábitos alimentarios saludables en nosotros, todas estas técnicas traídas el día de hoy son muy importantes, como la elaboración de alimentos a partir de cáscaras de huevos y la toma de medidas antropométricas.”

De este modo el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), a través del Instituto Nacional de Nutrición, da cumplimiento a las instrucciones emanadas por el presidente Nicolás Maduro, a fin de consolidar la soberanía alimentaria.

Redacción y fotos: Prensa INN Apure.

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 963