Madres elaboradoras de Fundaproal realizan taller de panadería artesanal

Prensa Fundaproal.- La Gran Misión Abastecimiento Soberano (GMAS), a través de la Fundación Programa de Alimentos Estratégicos (Fundaproal) y el  Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), realizó un taller donde participaron 27 madres elaboradoras y beneficiarias de las Casas de Alimentación sobre Panadería Artesanal, en el estado Sucre.

Panadería, pastelería y repostería, fueron los objetivos centrales del curso y además adquirieron conocimientos sobre elaboración de pasta artesanal.

Rosa Goatache, madre responsable de una Casa de Alimentación cercana a la Base de Misiones 27 de Noviembre, señaló “me siento muy orgullosa y feliz de aprender todo lo relacionado a la producción de pan artesanal y dulces, de esta forma aporto un granito de arena para mi comunidad”.

Diocelys Rivero, madre elaboradora de una Casa de Alimentación, expresó “este curso fue maravilloso, aprendimos que con poca harina de trigo podemos hacer un kilo y medio de pasta, de ahora en adelante la prepararemos para dárselas a nuestros beneficiarios de las Casas de Alimentación”.

Fundaproal, impulsa, incorpora y motiva a las madres elaboradoras a organizarse progresivamente a las Unidades de Producción Social (UPS), para cumplir el legado de seguridad y soberanía alimentaria del comandante supremo, Hugo Chávez y que ahora continúa el presidente obrero, Nicolás Maduro Moros.

Redacción y foto: Prensa Fundaproal / ER.

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 1293