En Cojedes lanzaron campaña Agarra Dato Come Sano fomentando nuevos patrones de consumo

Prensa INN Cojedes-. El lanzamiento de la Campaña Agarra Dato Come Sano, en su segunda fase Alimentos 4S: Sanos, Sabrosos, Seguros y Soberanos, se llevó a cabo este pasado sábado, en los espacios de la Plaza Bolívar de San Carlos, en el sector Centro del municipio Ezequiel Zamora, a través el Instituto Nacional de Nutrición (INN), unidad Cojedes, en el marco de la Gran Misión Abastecimiento Soberano (GMAS).

La campaña Agarra Dato Come Sano, busca incentivar al pueblo cojedeño al consumo de los 22 rubros seleccionados con el propósito de transformar los patrones de consumo y cambiar los hábitos alimentarios del pueblo venezolano, a partir de rubros producidos en la región, que ofrezcan recetas alternativas, haciéndole frente a la guerra económica.

En esta actividad se realizaron 6 preparaciones, para un total de 360 degustaciones, en el marco del lanzamiento de la campaña para incentivar el consumo de los alimentos 4S, con el fin de que la población cojedeña “agarrara dato” y viera que es posible “comer sano”.

La señora Juanita Castillo, expresó “son preparaciones criollas que contribuyen a tener buena salud”; mientras que Nancy Mendoza señaló “muy rico y sabroso el mojito de auyama”.

José Rico, también compartió su experiencia durante el lanzamiento de la campaña y opinó “estas recetas me hacen recordar las comidas preparaba mi mamá y la abuela, cargadas de amor”.

Personal del INN, elaboró varias recetas 4S desarrollando conversatorios informativos sobre la preparación de las mismas, entregando a los presentes la receta para su elaboración. Las 6 preparaciones degustadas, fueron las siguientes: Ensalada de Plátano Verde, Croquetas de frijol asadas, Arepas de ñame, Arepas de batata, Mojito de auyama y Panqueca de auyama con avena.

Durante el desarrollo de la actividad estuvieron presentes la licenciada Lina Sulbaran, directora del INN Cojedes; la licenciada Norelis Chávez, directora regional de la Fundación Programa de Alimentos Estratégicos (Fundaproal); representantes de las Casas de Alimentación; trabajadoras y trabajadores del INN; además del Poder Popular organizado del municipio Ezequiel Zamora.

Del mismo modo, los presentes pudieron disfrutar de una pequeña exposición de venta de rubros soberanos como: plátanos, auyama, batata y ñame, procedente de los patios productivos de las Casas de Alimentación de Fundaproal, en el marco del lanzamiento de la campaña Agarra Dato Come Sano.

 Agarrando dato con la “Gente de Maíz”

Además, en esta actividad se realizó una exposición para la venta de libros y textos del Fondo Editorial “Gente de Maíz” del INN, que hablan de distintos métodos educativos para alimentarse y nutrirse mejor desde el hogar, destacando la práctica de la Lactancia Materna, como primer acto de Soberanía y Seguridad Alimentaria.

Esta actividad estuvo acompañada de un ambiente musical criollo y de distintas canciones del Padre Cantor Alí Primera.

Redacción: Miguel Mavarez.

Fotos: Prensa INN Cojedes.

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 1488