Las barras de cereal no son tan saludables como parecen.

En los últimos tiempos se ha puesto muy de moda la utilización de las barritas de cereal como alternativa para resolver alguna de las comidas del día o para atacar los ataques de ansiedad entre una comida y otra.

Algunas barras de cereal no se merecen la imagen que han obtenido como un alimento saludable, de acuerdo con un estudio realizado por la organización británica de consumidores Which?

Los investigadores estudiaron las diferencias de las marcas más vendidas y encontraron que todas menos una tienen altos niveles de azúcar. Más de la mitad de ellas pasaron del 30% de azúcar.

Algunas de ellas incluso tienen más azúcar que una lata pequeña de refresco y 20% de la cantidad recomendada diaria. Otras tienen altas tasas de grasa y grasas saturadas. En particular, el estudio halló que seis de las siete barras de cereales dirigidas a los niños tenían altos niveles de grasas saturadas.

Lejos de lo que se cree, las barras de cereal no son una buena opción para merienda saludable, por los altos niveles de azúcar, grasa, grasas saturadas y sal. Lo importante a la hora de elegirlas es leer bien la etiqueta para determinar cuál es el contenido de grasas y azúcar que contienen.

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