INN Monagas ha formado a más de 800 escolares en materia nutricional
Prensa INN Monagas.- Más de 800 niñas y niños han recibido formación nutricional y alimentaria a través de los programas: Espacio Escolar Activo y Nutritivo (EEAN) y el Venezuela Nutritiva Itinerante, que ejecuta el Instituto Nacional de Nutrición en las instituciones educativas del estado Monagas.
En cada una de las jornadas, las pequeñas y pequeños de los colegios monaguenses son formados con el objetivo de fortalecer sus hábitos alimentarios con la orientación teórica práctica de la preparación de recetas 4S (Sana, Sabrosa, Segura y Soberana).
Han aprendido a “realizar recetas con frutas, vegetales y granos. A través de estas preparaciones se incentiva el consumo de estos rubros, ya que constituyen nuevas alternativas nutricionales y que nos beneficia como elemento practico para el cambio de patrones de consumo”, señaló Carmen Belandria, nutricionista y coordinadora de educación del INN Monagas.
Al visitar el Complejo Educativo Negra Matea, ubicado en el Complejo Habitacional Paramaconi, Parroquia Alto de Los Godos, escuela piloto y modelo del Municipio Maturín, la su directora, María Rodríguez, refirió “estoy muy agradecida con el INN ya que han sido consecuentes con sus visitas y formación educativa en materia nutricional para con todo el personal y escolares de la institución.
Igualmente, aseguró que “el programa “Cocina Itinerante” es muy práctico para enseñar cómo preparar un plato saludable, sencillo y sobretodo como comer una ración adecuada, para la prevención de deficiencias de vitaminas y minerales y concientizar sobre el consumo de alimentos que contribuyen a la aparición del sobrepeso y obesidad”.
El Minsieterio del Poder Popular para la Alimentación a través del INN reivindica los derechos sociales de la población venezolana, entre ellos el de garantizar la alimentación como Derecho, sobre todo a la población escolar, a través de este tipo de actividades.
Redacción: Aura Ferrer / Prensa INN Monagas.
Foto: Prensa INN Monagas.