Bienvenido al Instituto Nacional de Nutrición

“Nosotros decidimos estructurar un sistema alimentario nacional que la Revolución tuviera en sus manos, que el pueblo tuviera en sus manos un sistema alimentario: Soberanía Alimentaria..."

Hugo Rafael Chávez Frías - Aló presidente Nº 253.

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Actualidad

Venezuela impulsa la seguridad alimentaria ancestral en el taller regional de la OTCA en
Brasilia

Taller "Transformación de los Sistemas Alimentarios y Acción Climática en el Ama.....

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Venezuela mostró avances en resiliencia, innovación y soberanía alimentaria en Roma

En la Semana de la Nutrición en Roma 2026..

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Instalan Mesa Técnica de Lactancia Materna: un paso clave para seguir garantizando el futuro
de la infancia

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Comisión Permanente de las Familias de la AN: Expertos dialogan en pro del Código de las
Familias venezolanas

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Venezuela consolida modelo de protección alimentaria y nutricional

Durante el programa La Jornada en VTV..

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La microbiota intestinal como eje central de la lactancia materna

La microbiota en la primera etapa de la vida..

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Recetas

Jugo de Calabacín, Espinacas y Limón

Jugo de Jamaica con Naranja y Canela

Jugo de Mango con Cúrcuma y Pimienta

Arañitas

Jugo de Remolacha con Parchita

Helado de Aguacate

Pulpa de Mango

Ensalada de Mango

Mango Deshidratado

Jugo Tropical

Jugo de Guayaba Refrescante

Arepitas de Colores

Curiosidades

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Misión

Velar por la seguridad alimentaria de la población venezolana, a través de los procesos de investigación, formación, producción y comercialización de productos alimentarios que contribuyan a aumentar la calidad de vida alimentaria y soberana de la población venezolana.

Visión

Ente público de calidad capaz de impulsar la seguridad y soberanía alimentaria a toda la población venezolana, a través de su formación e investigación de productos, que permitan elevar la calidad de vida nutricional de los venezolanos.

Organigrama

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Nuestra Historia

El Instituto Nacional de Nutrición (INN) se creó formalmente el 15 de noviembre de 1949 por decreto presidencial Nº 320, publicado en Gaceta Oficial Nº 23.074.
Desde sus inicios del INN ha desarrollado una destacada labor en
materia de seguridad alimentaria para todos los venezolanos y venezolanas,
así como capacitación de recursos humanos en las áreas de nutrición y
dietética, además de afianzar alianzas estratégicas con organismos
internacionales.

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