Cultura 4S: Identidad y Soberanía

Uno de los pilares de esta gestión es el Programa 4S (Sano, Sabroso, Seguro y Soberano). Esta iniciativa no solo promueve una nutrición balanceada, sino que rescata la cultura ancestral. Según investigaciones del INN, se han identificado 824 alimentos y preparaciones autóctonas que forman parte de la riqueza culinaria del país.

Actualmente, el patrón alimentario venezolano se concentra en 35 rubros clave, de los cuales 27 cuentan con soberanía plena de producción, rompiendo con paradigmas hegemónicos y patrones de consumo ajenos a nuestra identidad. "Es un modelo basado en principios humanistas y de solidaridad, impulsado por el presidente Nicolás Maduro para proteger nuestra cultura alimentaria", señaló la titular del INN.

Distribución con Impacto Social

En el ámbito de la distribución, el Plan de Amor y Prosperidad Alimentaria y las Ferias del Campo Soberano han logrado:

• La distribución de más de 300 mil toneladas de alimentos.
• Atención directa a más de siete millones de familias.
• Integración activa de la producción comunal, el sector campesino y la pesca artesanal.

Además, la reactivación de las redes Mercal y Pdval garantiza a la población un ahorro significativo, que oscila entre el 30% y el 70% en comparación con los mercados tradicionales.

Cifras Históricas en Nutrición

La eficacia de estas políticas se refleja en la reducción drástica de la vulnerabilidad nutricional, que ha pasado de un crítico 35% en el año 2017 a apenas un 3% en la actualidad. Esta cifra, reconocida internacionalmente, representa una recuperación histórica y demuestra la resiliencia del pueblo venezolano frente al bloqueo.