Conoce más del Ají Dulce
1) Por su sabor el ají rojo es buena fuente de vitamina A y C.
2) Funciona como expectorante y broncodilatador natural en la sinusitis y el asma.
3) Es un antiséptico que calma el dolor de muelas y oído.
4) Estimula el sistema digestivo favoreciendo el apetito.
5) El consumo habitual del ají dulce fortalece el sistema inmunológico.
6) Ayuda a calmar dolores causados por las hemorroides.
7) Actúa como estimulante en el tratamiento de problemas de presión arterial.
8) Este rubro en tierras margariteñas conserva un único sabor y olor.
9) La capsaicina, contenida en sus semillas se usa como medicina contra dolores musculares.
10) Es un ingrediente importante para platos orientales y mexicanos.
Redacción: Rosa Velásquez
Arte: Junior Imbrechts