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Restaurantes VN

Es un Proyecto Socio Productivo de auto gestión, el cual estaráimagen3 en la capacidad de ofrecer una alimentación soberana, acorde a las necesidades culturales y nutricionales de la población demandante, dentro de las Normas de Seguridad Alimentaria desde el momento de la adquisición de los insumos hasta el momento del servicio de las preparaciones criollas y otras que allí se procesen, a precios accesibles para el público usuario. Con la finalidad que se convierta en un icono de referencia a nivel nacional en el rescate de lo nuestro.

 

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MISIÓN

Ofrecer un establecimiento adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación a través del Instituto Nacional de Nutrición, ubicado a nivel Nacional, que oferten alimentos sanos, sabrosos, seguros y soberanos, que permitan rescatar el consumo de alimentos autóctonos, ancestrales, y mostrar nuevas formas de consumo saludables, satisfaciendo las necesidades nutricionales y exigencia de los usuarios que los visiten.

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VISIÓN

Crear una red única de restaurantes socialistas bajo el esquema socio-productivo, donde el consumo de alimentos soberanos en sitio sean de alta calidad y a precio justo, que permitan  hacer perdurable en el tiempo nuestra  identidad de Venezolano para  continuar con la máxima suma de felicidad, preservando  la  gastronomía ancestral nacional y generando la nueva cultura alimentaria y nutricional del pueblo venezolano

 

 

                                         UN EJEMPLO DE NUESTRA CARTA                                                               

Desayunos:

 

  • Desayuno Criollo tradicionalArepas catedral
  • Desayuno Llanero
  • Desayuno Oriental
  • Desayuno Andino
  • Desayuno Vegetariano
  • Frutas, yogurt y cereales integrales
  • Bebidas Tradicionales

 

CRITERIOS DE SERVICIO

  • Los Restaurantes Venezuela Nutritiva se establecerán como una red Servicio de Alimentación socio-productivos  enmarcados en la construcción de la nueva cultura alimentaria y nutricional, y en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad  a nivel local-comunitario.
  • Se articulará bajo el  sistema  de distribución de la Misión Alimentación y de los productores primarios locales.
  • Pueden estar bajo administración directas como indirectas (organizados por cooperativas o comunales) proyectándose como franquista social, a través de un modelo y tipificación creada por el INN

 

Impacto Social

  • Rescate de la Cultura Alimentaria y Nutricional Ancestral.
  • Generación de valores agregados como lo son: el desarrollo de Festivales de Comida Nacional (Regiones) e Internacionales (los países que conforman Latinoamérica y El Caribe).
  • Contribuir a frenar la  especulación de las cadenas de comida  rápida preparada y la inoculación de hábitos alimentarios por culturas foráneas.
  • Desarrollo de proyectos socio-productivos de comunales a través de la formación y acompañamiento del INN
  • Proyecto socio-productivo y sustentable en el tiempo.

                                                                                                                               

Almuerzo nutritivo

Almuerzo nutritivo

Platos Fuertes:

  • Carne en vara
  • Asado Negro y Criollo
  • Negro o  la Criolla
  • Milanesa de res o pollo
  • Pechuga de pollo rellena
  • Pollo Tamanaco (en salsa de ají dulce)

 

 

Restaurantes Venezuela Nutritiva

Restaurante Arte Catedral

  • De lunes a sábado 08:00 am a 06:00 pm

Restaurante San martín

  • De lunes a Viernes 07:00 am a 03:00 pm

Restaurante Centro de Cultura Alimentaria Nutricional Simón Bolívar (San juan de los Morros – Guarico)

  • De Lunes a Viernes 07:00 am a 03:00 pm

Restaurante Centro de Cultura alimentaria Nutricional Valle de la Pascua (Valle de la Pascua – Guarico)

  • De Lunes a Viernes 07:00 am a 03:00 pm
Fuente: Colaborador SOCIOPRODUCTIVA

  • Videos

    #AgarraDatoComeSano

    Tema musical de la campaña Agarra Dato Come Sano del Instituto Nacional de Nutrición. Este video se estrenará desde la Plaza Bolívar de Caracas durante el concierto de la Ruta ADCS.

    Paraguas

    Sofia

    Sardinas

    Desde el campo a tu mesa

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