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Martes, 20 jun 2017

INN Cojedes relizó un taller con la Cocina Itinerante en Tinaco


IMG-20170614-WA0040Prensa INN Cojedes.- Con el objetivo de brindar nuevas técnicas culinarias y dar herramientas al personal del Comedor Popular Tinaco con preparaciones 4S: sanas, sabrosas, seguras y soberanas, el pasado miércoles en la parroquia Tinaco del estado Cojedes, se realizó una Cocina Itinerante en el que se prepararon una pizza de yuca y pan con el mencionado tubérculo.

Dicha actividad fue ejecutada por el Instituto Nacional de Nutrición (INN), para que se ponga en práctica estas preparaciones alternativas, que brinda mayores beneficios a los hogares de la entidad a partir de la utilización de la yuca, que está enmarcada dentro los rubros priorizados de la campaña Agarra Dato Come Sano.

A este taller asistieron trabajadoras y trabajadores del comedor, además de la Alcaldía de Tinaco.

Rosa Silva, administradora del Comedor Popular Tinaco, expresó que “es una preparación sencilla, rápida y exquisita, una manera de comer yuca, dejando a un lado la harina de trigo, que no es un cereal nuestro, de esta manera reforzamos nuestras raíces culinarias que dejaron nuestros ancestros, desde los indios y que aún las tienen presentes en sus dietas”.

Por su parte, la participante Narcelis Velázquez, manifestó que “una manera de consumir tubérculos que no es sopa o sancochada, podría decir que esta campaña que lleva nuestro instituto nos proporciona variedad de preparaciones sanas, nutritivas y económicas, que les facilita los días a las amas de casa”.

De esa forma el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), a través del INN como su ente adscrito, trabaja en pro del beneficio de todos los venezolanos, para así cumplir con los lineamientos del presidente Nicolás Maduro Moros en materia alimentaria.

Redacción: Anagiannela Carreño / Prensa INN Cojedes

Foto: Prensa INN Cojedes

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