Taller de formación de formadores de CLAP

Prensa INN Carabobo.- El Instituto Nacional de Nutrición (INN), inicio el taller de Formación de Formadores de los CLAP, a organizaciones sociales, Unamujer, FFM, Consejos Comunales, instituciones del estado, como  Minmujer, Gobernación del Estado Carabobo, Reddsa y Mercal a  quienes cumplirán funciones de formadores en los Comité Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP), en las instalaciones del INCES-Lara del estado Carabobo.

La apertura de la actividad estuvo a cargo de la coordinadora regional del INN, Hilda Gutiérrez, en sus palabras hizo énfasis en el compromiso revolucionario de la institución y en cada uno de los presente, en esta nueva coyuntura política que vive el país.

En el mismo orden, el Lcdo. Jorge Araujo, coordinador de la escuela venezolana de alimentación (EVAN), del estado Carabobo, inicia su ponencia explicando toda la metodología formativa, módulos como, ética socialista, contraloría social, seguridad y soberanía alimentaria, cultura alimentaria y nutricional, política económica, forman parte del proceso formativo para los formadores de CLAP.

Asimismo, Norma Chávez presidenta de la fundación para el desarrollo de la mujer y promotora de UNAMUJER, del municipio Carlos Arvelo, del estado Carabobo, señalo la importancia de replicar este tipo de conocimiento en cada uno de los municipio que compone el Estado Carabobo, “estamos hablando de soberanía alimentaria, es lo que debemos difundir en las comunidades, para cambiar la cultura alimentaria que posee nuestra gente hasta ahora, porque creemos que estamos bien alimentado y no es así” explico;   la presidenta destaco lo importante de aprender a sustituir los productos que hoy no se encuentra en el mercado, por alimentos autóctonos cultivado por el pueblo.

Para finalizar, se conformaron cinco mesas de trabajo, donde se debatió todo el conocimiento generado durante el día, para luego pasar a la plenaria, en el cual representante de cada una de ellas, expuso  las  conclusiones de sus debates.

Redacción y foto:  Prensa INN Carabobo

Publicado por Editor PRENSA en Noticias, noticias_portada 3904